LA TRADITION DU CHAMPAGNE
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« La plus grande tradition du champagne » est une promesse que la Maison Chauvet n’a eu de cesse de renouveler depuis sa création.

Chez Champagne Chauvet, nous élaborons les vins comme nous peindrions un tableau. C’est ainsi que, les siècles passant, nous avons fait nôtre la devise « la plus grande tradition du champagne ».

Le travail d’élaboration initial est minutieux, il consiste à dessiner l’architecture générale du vin. Une attention tout aussi grande est portée aux détails, de délicates nuances sont apportées par petites touches, afin de donner aux vins leur subtile élégance. Les assemblages de la Maison sont le fruit d’une profonde sensibilité. Nous les envisageons comme un véritable rituel ayant vocation à créer une alchimie, une harmonie d’ensemble.