Champagne Cachet Rouge
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Champagne Cachet Rouge

Un parfum de fleurs d’amandiers embaume la pièce dès que ce vin danse dans votre flûte. Puis la bulle se fait discrète, vous incitant à le goûter ; et vous entrez dans un univers diaphane et ingénu mais ample et suave où l’arôme sucré des iris, le goût d’une noix ramassée un soir de vendange, de quelques baies de cranberry, sont soutenus par une belle fraicheur. Vous y êtes entré pour ne plus en sortir, tant la complexité des 4 Grands Crus de Pinot Noir reste longue, longue…